ASTRALE

아스트랄은 2011년에 탄생한 한계가 없는 새로운 콘셉의 와인입니다. 디테일에 집중했을 뿐만 아니라 생산지의 특징과 이탈리아다움을 잘 표현한 와인입니다.

프로젝트

가장 유명한 이탈리아 와인 재배 지역의 포도로 만든 정통 이탈리아 블렌드입니다. 아래 네 가지 요소를 기반으로 매년 최고의 와인을 만드는 멋진 작업에 심혈을 기울입니다.

최상의 품질

원산지 명칭 제도나 규칙에 상관없이 최고로 품질이 좋은 포도를 고릅니다.

영토

이탈리아의 위대한 생물다양성을 선별해서 와인 한 병에 담아냅니다.

문화

각 지역의 포도마다 어울리는 와인 양조 기술을 적용하고, 와인 연구학에 로마 제국 때부터 전해 내려온 현지인들의 지식을 더해 와인을 만듭니다.

이탈리아다움

이탈리아 와인 스타일을 해석합니다. 여러 용도로 쓰이고 복합적이지만 까다롭지 않은 와인을 만듭니다.

더 많은 정보를 원하시나요?

아스트랄 로쏘

아스트랄의 블렌딩 철학을 완벽하게 표현하는 다양한 빈티지로부터 한결같이 조화로운 균형을 즐길 수 있습니다.

로마 신화 시대부터 이탈리아의 문화는 하늘에 뿌리를 두고 있었습니다. 사람들은 별자리로 미래를 예측해왔고, 선원들은 바다에서 방향을 찾았으며, 농부들은 중요한 농사 결정을 내렸습니다. “아스트랄”은 역사와 신화의 강력한 결합이자, 신과 별 그리고 황제에게 일상적으로 의지해온 옛 과거와의 연결고리입니다.

포도 품종

40% 프리미티보, 30% 산지오베제, 15% 몬테풀치아노, 15% 네로 다볼라

생산국

이탈리아

생산 지역

투스카니/아브루초/풀리아/시칠리아

알코올

14%

음용 온도

18°C

와인 메이커

페페 란다조(Peppe Randazzo)

페페와 우리 와인 양조 팀은 이탈리아 전역의 와인 산지를 돌아다니며 현지 농부를 만났습니다. 그리고 더 큰 규모에서 고품질의 와인을 지속적으로 공급하기 위해 다양한 전통 와인 양조법을 배웠습니다. 이탈리아 최고의 빈티지를 생산한 와인 산지로부터 가져온 유명한 품종들의 포도들을 다양하게 혼합한 와인입니다.

와인 제조

아로마를 보존하기 위해 현대적이고 정확한 와인 양조법으로 접근했습니다. 다양한 포도들의 잠재력을 끌어내기 위해 각자 미세 조정한 양조법을 사용했습니다. 부분적으로 말린 프리미티보 덕분에 입안에 풍부한 아로마가 맴돕니다. 신중하게 고른 다양한 오크통에 침연했기에 복합미와 여운을 느낄 수 있습니다.

테이스팅 노트

숲 속의 과일 향, 말린 자두, 흑후추, 커피향을 느낄 수 있습니다. 벨벳 같은 타닌이 부드럽고 균형이 좋은 풀바디 와인으로 다양한 맛의 층이 이 한데 모여 있습니다.

아스트랄 로쏘

아스트랄의 블렌딩 철학을 완벽하게 표현하는 다양한 빈티지로부터 한결같이 조화로운 균형을 즐길 수 있습니다.

와인 시트 다운로드

아스트랄 스페셜 에디션

각 빈티지 와인만의 고유함과 특정 계절 상태에 의한 향의 변화를 탐구합니다.

로마 신화 시대부터, 이탈리아의 문화는 하늘에 뿌리를 두고 있었습니다. 사람들은 별자리로 미래를 예측했고, 선원들은 바다에서 방향을 찾았으며, 농부들은 중요한 농사 결정을 내렸습니다. “아스트랄”은 역사와 신화의 강력한 결합이자, 신과 별 그리고 황제에게 일상적으로 의지해온 옛 과거와의 연결고리입니다.

포도 품종

30% 네로 다볼라, 30% 프리미티보, 20% 산지오베제, 10% 몬테풀치아노, 10% 알리아니코

생산국

이탈리아

생산 지역

시칠리아 / 풀리아 / 투스카니 / 아브루초 / 바실리카타

알코올

13,5%

음용 온도

18°C

와인 메이커

페페 란다조(Peppe Randazzo)

아스트랄 2018은 빈티지 각자 고유의 날씨 상태와 관련이 있습니다. 페페와 우리 와인 양조 팀은 이탈리아 전역의 와인 산지를 돌아다니며 현지 농부를 만났습니다. 그리고 더 큰 규모에서 고품질의 와인을 지속적으로 공급하기 위해 다양한 전통 와인 양조법을 배웠습니다. 이탈리아 최고의 빈티지를 생산한 와인 산지로부터 가져온 유명한 품종들의 포도들을 다양하게 혼합한 와인입니다.

와인 제조

예년보다 여름이 시원했고 연이어 화창한 9월 날씨가 이어졌습니다. 아로마를 보존하기 위해 현대적이고 정확한 와인 양조법으로 접근했습니다. 다양한 포도들의 잠재력을 끌어내기 위해 각자 미세 조정한 양조법을 사용했습니다. 부분적으로 말린 프리미티보 덕분에 입안에 풍부한 아로마가 맴돕니다. 신중하게 고른 다양한 오크통에 침연했기에 복합미와 여운을 느낄 수 있습니다.

테이스팅 노트

라즈베리 잼과 감초, 타바코 향이 물씬 느껴집니다. 벨벳 같은 타닌 덕분에 입안에서 부드러움과 우아함을 느낄 수 있고, 과일 향과 스모키한 향이 긴 여운과 완벽한 균형을 이룹니다.

아스트랄 스페셜 에디션

각 빈티지 와인만의 고유함과 특정 계절 상태에 의한 향의 변화를 탐구합니다.

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아스트랄 비앙코

아스트랄 비앙코는 이탈리아 세 지역(시칠리아의 그릴로, 투스카니의 베르멘티노, 프리울리의 소비뇽)에서 자란포도를 블렌딩한 뀌베 와인입니다.

포도 품종

50% 그릴로, 30% 소비뇽, 20% 베르멘티노

생산국

이탈리아

생산 지역

시칠리아 / 프리울리 / 투스카니

알코올

13%

음용 온도

12°C

와인 메이커

테이스팅 노트

잘 익은 핵과 열매의 향과 열대 지방의 향이 은근하며, 상큼함이 입 안에 느껴집니다. 농축된 과일 향이 굉장하며, 스파이시한 서양배 향 덕분에 생동감 넘치는 여운을 느낄 수 있습니다.

아스트랄 비앙코

아스트랄 비앙코는 이탈리아 세 지역(시칠리아의 그릴로, 투스카니의 베르멘티노, 프리울리의 소비뇽)에서 자란 포도를 블렌딩한 뀌베 와인입니다.

와인 시트 다운로드

아스트랄 로사토

향기롭고 유혹적이며 신선한 아스트랄 로제는 이탈리아의 추억과 매력을 풍부한 향 안에 간직합니다.

로마 신화 시대부터, 이탈리아의 문화는 하늘에 뿌리를 두고 있었습니다. 사람들은 별자리로 미래를 예측했고, 선원들은 바다에서 방향을 찾았으며, 농부들은 중요한 농사 결정을 내렸습니다. “아스트랄”은 같은 하늘 아래 같은 땅 위에 선 자들을 정의하기 위해 신화와 역사가 어우러져, 신과 황제로부터 문화가 탄생하던 시대의 옛 과거와 현재를 잇는 다리입니다.

포도 품종

40% 네그로아마로, 30% 네로 다볼라, 20% 시라, 10% 몬테풀치아노

생산국

이탈리아

생산 지역

풀리아 / 시칠리아 / 아브루초

알코올

13.5 %

음용 온도

12°C

와인 메이커

테이스팅 노트

가볍고 산뜻하며, 라즈베리, 레드커런트, 야생 민트 향이 느껴집니다. 딸기, 라즈베리, 레드 체리의 잘 익은 향이 입안에 맴돌고, 훌륭한 균형과 깔끔한 여운을 느낄 수 있습니다.

아스트랄 로사토

향기롭고 유혹적이며 신선한 아스트랄 로제는 이탈리아의 추억과 매력을 풍부한 향 안에 간직합니다.

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영상

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고객의 말

OTTIMO

7월 15, 2020

Un ottimo vino, perfetto l’abbinamento con la carne

Vale

프로젝트

최상의 품질

영토

문화

이탈리아다움

아스트랄 로쏘

포도 품종

생산국

생산 지역

알코올

음용 온도

추천 음식

와인 메이커

와인 제조

테이스팅 노트

아스트랄 로쏘

아스트랄 스페셜 에디션

포도 품종

생산국

생산 지역

알코올

음용 온도

추천 음식

와인 메이커

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아스트랄 비앙코

포도 품종

생산국

생산 지역

알코올

음용 온도

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추천 음식

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포도 품종

생산국

생산 지역

알코올

음용 온도

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OTTIMO

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